المقاديـــــــر
كوب حليب سائل
2ونص كوب طحين
كوب زيت عافية
كوب ونصف سكر ناعم
6 بيضات
ذرة ملح
نصف كوب كاكاو
ملعقتان طعام بكنج باودر




مقادير الكريمة للزينة
كوب سكر ناعم
3 علب قشدة
كوب زبدة يعني 200 غرام
نصف كوب كاكاو




اليكم الطريقة
نخفق البيض بالبداية

نضيف السكر الناعم مع الخفق

ثم اضافة الزيت مع الخفق ايضا

[center]والآن اضافة الحليب السائل

ننخل الطحين والبكنج باودر
لتتناثر جزيئاته وتكون الكيكة هشة


نضيف الطحين والكاكاو بالتناوب

هذا شكل الخليط بعد نهاية الخفق

تدهن الصينية بالزيت ويرش الطحين
ويوضع الخليط


شكل الكيكة بعد اخراجها من الفرن
وضعتها طبعا ساعة الا ربع تقريبا على نار متوسطة
كل قالب له فترة معينة ان وضعت بالقالب الدائري الصغير تحتاج لاكثر من هذه المدة


بعرف شكل الصينية مش مقبول بس خلص صرت قالبة الكيكة
خيرها بغيرها

والآن هذا ما نحتاج للكريمة



مقادير الكريمة للزينة
كوب سكر ناعم
3 علب قشدة
كوب زبدة يعني 200 غرام
نصف كوب كاكاو

نخفق المقادير بعد تذويب الزبدة
انا جعلتها خارج الثلاجة نص ساعة

وهذه النتيجة

merciiiiii

2ri1 mé rassek do9iha